Tiefziehverpackungsmaschine für Fertiggerichte: Eine vollständige Fallstudie

Branche: Lebensmittel
Land: Vereinigte Arabische Emirate

Kunde: Ein führendes Lebensmittelunternehmen, das als zentrale Küche fungiert und Fertiggerichte an Restaurantfilialen liefert.
Material: Vorgekochte Gerichte, Schwerpunkt auf Instant-Warmgerichten, Fertiggerichten und Beilagen.
Beutelmaterial: Vorgeformte Beutel mit manueller Etikettierung

Kommunikation: Die Hauptanforderung unseres Kunden ist die Bereitstellung von zwei Maschinen, eine zum Verpacken von Rohkost und die andere für gekochte Lebensmittel, beide ausgestattet mit automatischen Etikettierungs- oder Codierungsfunktionen. Sie bestehen außerdem auf Probeläufen vor Ort, um sicherzustellen, dass die Maschinen die gewünschten Leistungskriterien erfüllen, bevor sie fortfahren. Aufgrund des Bedarfs an maßgeschneiderten Formen ist es nicht möglich, Tests mit den am besten geeigneten Formen durchzuführen. Wir verfügen jedoch über Mustermaschinen, mit denen wir Materialanteile für Simulationstests anpassen oder Formen zu Testzwecken anpassen können.

Kundenbedürfnisse verstehen: Das Ziel des Kunden besteht darin, die Eignung der Ausrüstung durch Probetests zu bestätigen, wobei er versteht, dass für die Kompatibilität kundenspezifische Formen erforderlich sind, wenn auch mit einem zusätzlichen Kosten- und Zeitaufwand. Daher stimmen sie Simulationstests mit angepassten Proportionen zu, die sich in unseren Beispielmaschinentests als zufriedenstellend erwiesen haben. Da die Produkte jedoch im Volumen variieren, sind Tests erforderlich, um die Größe großer Verpackungsformen zu bestätigen. Durch Simulationstests können schwere Verpackungen nicht direkt bewertet werden. Wir empfehlen daher, für solche Tests große Verpackungsbeutel zu verwenden. Der Kunde hat nach Tests mit vorhandenen Formen auch spezifische Daten bereitgestellt, sodass wir auf der Grundlage dieser Daten Formen mit großem Gewicht erstellen und so auf seine Bedenken eingehen können. Unter Berücksichtigung unseres After-Sales-Supports, der bisherigen Zusammenarbeit, des Preises und der Zusammenarbeit stimmten sie schließlich zu und baten uns, ein überarbeitetes vorläufiges Planangebot zu unterbreiten.

Hualian-Lösung: Vollautomatische Thermoform-Vakuumverpackungslösung

Der weltweite Markt für Fertiggerichte boomt aufgrund der steigenden Nachfrage nach praktischen, nahrhaften Mahlzeiten. Vorgekochte Optionen richten sich an vielbeschäftigte Einzelpersonen, Familien und Köche, die Qualität und Geschmack suchen, ohne auf Komfort zu verzichten. Dieser Trend wird durch veränderte Lebensstile und die Vorliebe für gesündere Entscheidungen vorangetrieben, insbesondere in Nordamerika und Europa. Erwarten Sie anhaltendes Wachstum aufgrund der starken Nachfrage nach Convenience und gesünderer Ernährung. Daher stellt es auch unsere Verpackungsmaschinenindustrie vor neue Anforderungen und Herausforderungen.

Die Anforderungen unseres Kunden sind die Verbesserung der Verpackungseffizienz als Hauptziel, mit einem sekundären Schwerpunkt auf der Reduzierung des Verpackungsaufwands und der Verpackungsintensität.

Zusätzliche Details:

1. Sie benötigen drei Formensätze, die mit allen Produkten kompatibel sind.

2. Folien müssen hohen und niedrigen Temperaturen standhalten.

3. Transparente Folie erfordert eine Kennzeichnung.

Vor dem Arbeitsablauf: Dreierteams mit einer Person für das Wiegen, einer für das Einpacken, einer für das Verschließen und einer weiteren Person für die Etikettierung. Erzielung einer Effizienz von etwa 300 Säcken pro Stunde bei einem täglichen Umschlag von 1 bis 1,5 Tonnen Material.

Verbesserter Arbeitsablauf: Zweierteams, wobei einer wiegt und der andere lädt. Siegel- und Etikettieraufgaben werden von der Anlage übernommen. Erzielung einer Effizienz von 700–1900 Säcken pro Stunde und Verarbeitung von 4–5 Tonnen Material pro Tag.

Durch das Angebot einer maßgeschneiderten Lösung und die Berücksichtigung aller Kundenanforderungen konnte Hualian die Verpackungseffizienz erfolgreich steigern, was zu einer reibungslosen Zusammenarbeit und einem zufriedenen Kunden führte.