So verpacken Sie Fertiggerichte: Das Verpacken von Fertiggerichten hat ein grundlegendes Ziel: gekochte Lebensmittel bis zum Verzehr sicher, stabil und ansehnlich zu halten. Die Verpackung muss die Portion aufnehmen, die Lebensmittel schützen, ein Auslaufen verhindern, die Lagerung unterstützen und dazu passen, wie die Mahlzeit verkauft oder verteilt wird.
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